北京重点青春痘医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210620/9084445.html
导读:管理层需随时跟进并掌握卖场的商品、环境、卫生和服务等状况,在胖东来,标准的执行是由上而下,管理层要做表率。
每一个岗位的设置都是为了把更完美的卖场呈现给顾客,作为员工有上货、陈列、服务的标准和方法;作为管理层,体现的是管理的价值,发现员工看不到的问题,解决员工不能解决的问题,而这同样需要统一的标准和方法。
我们一再强调学习胖东来要从卖场的前台走向后台,那么管理层作为后台的重要角色,在不同的时段,对商品的管理标准和流程是怎样的把控的呢?
本文从胖东来生鲜课长的一天:
迎宾前
7:20至8:30期间
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