养蜂人都会遇到一个共同的难题，那就是蜂蜜滞销；养蜂人面临着一个同样的尴尬处境，那就是养蜂太少不够养家，养蜂太多更无法养家；养蜂喷都会有一个共同的感慨，那就是自己的真蜂蜜很难卖过那些假蜂蜜和浓缩蜜。是什么原因导致这种情况发生的呢？
听蜂之语认为主要有以下几个原因。
一、蜂蜜善变因素。
纯正的真蜂蜜是非常喜欢变化的，刚采集的时候是浓稠的液态状，但是过了没几天有的蜂蜜就会出现结晶的情况，如果周围温度高的话有的蜂蜜还会出现胀气现象，夏天发快递经常会出现喷瓶的现象。
蜂蜜放久之后会出现分成现象，有的上面是深色液态状，下面是结晶状；有的上面是结晶状，下面是液态状；有的也是全结晶状；而且结晶部分有的像猪油，有的是很硬的颗粒状。
面对蜂蜜这种五花八门的善变特性，养蜂人都无法解释清楚，一旦消费者产生了怀疑心理，最后终归是百口莫辩，彼此不欢而散。
比起假蜂蜜和浓缩蜜，真蜂蜜没有标准件，所以在这方面卖真蜂蜜的是非常不讨巧的。
二、渠道因素。
在听蜂之语看来，渠道方面的因素是阻碍真蜂蜜的最大原因。
1、养蜂人会养蜂，有真蜂蜜，但是他们的客户一般都只有亲戚，朋友，熟人，以及蜂蜜收购商。前三个群体消费量有限，而蜂蜜收购商的价格实在过低，有时收蜂蜜的价格还不如白糖价。没有大体量的消费群体，养蜂的真蜂蜜是寸步难行。
2、假蜂蜜和浓缩蜜的推销群体对蜂蜜可能一知半解，但是没关系啊，他们有强大的营销手段。面对的是海量消费群体。
这也就是为什么真蜂蜜卖不过假蜂蜜和浓缩蜜的最大原因了。
三、成本和价格因素。
理想很丰满，但现实真的很骨感。蜂蜜的成本以及价格因素最终也还是成为了真蜂蜜卖不过假蜂蜜和浓缩蜜的重大原因。
别看养蜂人是一线采蜜人，但是他们手里的蜂蜜成本是远远高于假蜂蜜和浓缩蜜的。别人10元一斤就能卖的“蜂蜜”，养蜂的蜂蜜却卖不了。而现在的市场还是充分的验证了一个道理：价格为王。便宜的东西不管是真是假，是好是坏，最终还是比贵的更受欢迎。
对于这个问题，听蜂之语认为我们的蜂蜜消费群体是应该仔细思量思量了。
四、包装因素。
按道理来说，包装和蜂蜜品质没有直接关系，但是包装却和蜂蜜销量有着莫大的联系。养蜂人手里蜂蜜是真，是好，但是在包装方面比起那些浓缩蜜和假蜂蜜只能甘拜下风，毕竟养蜂人在这方面不专业啊。
卖一瓶真蜂蜜少说四五十元，结果有的养蜂人还是用矿泉水瓶子装着的。那些卖假蜜和浓缩蜜的，促进包装漂亮，赏心悦目，而且还有美丽的标签，标签上面还有食品生产许可证，没事还搞个买蜂蜜就送杯子，送勺子等各种各样的活动。真蜂蜜岂能卖过假蜂蜜？
除了以上这四点，其实还有很多其他原因，这里面有我们养蜂人需要自身提高的问题，但更多的还是蜂蜜的本质没有得到普及。
希望更多的消费者能够正确理解蜂蜜，如果真蜂蜜销路受阻，不仅仅是我们养蜂人，连蜜蜂都要在那默默的哭泣了。
支持真蜂蜜，支持养蜂人，普及纯蜂蜜知识迫在眉睫。