讲一个库尔勒香梨为何因为供应链管理不善而

科学抗白北京中科技术精湛 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/180119/6010178.html

如果有一个贴心的供应链服务,我去年的库尔勒香梨就不会亏了!

有人说,商业有三个核心:产品、营销和供应链。供应链是连接生产端和消费端的桥梁。农产品的易腐性、季节性更是依赖能保鲜、高效、快速的供应链系统,加上产品价格波动大,于民生高度相关,又需要有非常及时的信息资源,来为交易决策提供支持。

拿去年我身边的一个库尔勒香梨种植户的案例做分析,就可以更加直观的感受到供应链服务的重要性。

A农户在库尔勒一个农场承包了30亩香梨果园,一家2口在那边种植经营。已经种了10年的梨,以往都是卖给来地里收货的水果贩子,一般5元一公斤,只要80克以上的果,每年产量30吨左右,亩产1吨,年销售收入15万。这是比较平常的年份,有卖过8元一公斤,产50吨的时候,年收入40万,也有遭遇冰雹、虫害的年份,10万的收入都没有。A农户初中毕业,也没有系统的学习种植技术,管理粗放。投入品的控制,做得并不好。整体经营的风险,还是比较大。

去年,A农户想直接把自己家的30吨香梨拉到老家成都去销售。因为那边市场的卖价是80元一件(香梨标准件,含包装15斤),也就是约11元一公斤,加上今年产地价格不好,地里只能收4元一公斤。他索性决定拉回老家市场销售,毕竟每公斤有7元左右的毛利空间。这样他的30吨梨,就能卖到30多万。出去包装、运输、仓储和人工费,预计可以多赚10万左右,同时也为将来的发展铺好路,于是,A农户就这样愉快的决定了!

不过,这个美好的故事,却是以A农户亏损10万来结束的。

首先,他需要买在成都的批发市场可以用的通用包装,加上去年纸价上涨,光包装他花了3万多;

第二,从库尔勒运回成都,他又花了2万;

第三,在成都的冷库一个月;

第四,加上自己没有销售经验,10月运到成都,快春节了(2月份),还没有卖完。最后20元一件,把货甩了!

中间由于是自己装,自己运,自己存,自己卖。

包装出现了问题,纸盒不抗压,加上运输途中下大雨,又是一般的货运车,果子淋雨。到达成都入库,卸货下雨,又无法遮挡。入库后,仓库管理又不力,出现漏水,纸箱一坏,果子压损。中间找了电商发货,退换货绿极高。最后合作终止。

如果中间有一个供应链服务企业,从包装环节就介入,并提供运到哪里去销售才最好的指导,同时有更好的冷链、仓储服务,并协助A农户对接渠道,实现一个月内快速脱手。这是否就能减少损失呢?

中小农户还没有自建如此完善的供应链管理的能力,我们需要社会化的农产品供应链服务平台来帮助他们。

一个产业,一个供应链,一个优势产区,一个供应链。

灰喜鹊

.5.15




转载请注明:http://www.180woai.com/afhhy/7519.html


冀ICP备2021022604号-10

当前时间: