记得以前，在日本出差时吃过日本大米，当时的感觉就是白饭也能吃好几碗，太好吃了。但是近几年国产的大米感觉并不逊色啊，价钱也便宜。最喜欢吃的是五常大米。但是商场和市场的五常大米玲琅满目，目接不xia，品质也是鱼龙混杂，有的虽然写的五常大米，但产于南方省份，我想它大概表明它的大米是五常种子而已。到底哪个是真五常米呢，真的很头痛。于是花了一些时间去研究，发现真相很简单：看国标号买！只要认准包装上有GB的就是真正的五常大米！下面就介绍一下大米的国标标准吧1、GB：基本标准—“能吃”的标准简言之，就是大米的一般质量要求，换言之，就是“能吃”的标准2、优质大米国标---“好吃”大米的标准（产地标准）认准以上标准，就可以放心地买相应产地的优质大米了。另外，常听人说籼米、粳米又是怎么回事呢？1、籼米：“瘦子”米--外形长细状，多产于南方，糯性黏性相对小一点2、粳米：“圆胖子”米--外形圆胖圆胖，烹煮出的饭米油亮甘甜，香味浓香四溢，大家最为熟知的“五常大米”就是粳米的一种。
