李建波是国内少有既领导过大体量生鲜零售业务，也规模领导过生鲜TOB业务，还具有深厚IT信息产业背景的人士。
作为永辉超市前总裁，从IBM“空降”永辉的李建波，帮助永辉梳理了整个业务框架，建立了现代企业管理制度，并陪伴了永辉的IPO上市。让永辉从比较浓郁的家族性区域零售公司跨向了全国。
此后，李建波淡出过永辉几年时间，直到年末年初重回永辉，作为彩食鲜CEO来领导永辉生鲜TOB业务，这个业务是从永辉母体独立出来的单独业务板块，也是永辉及整个生鲜市场发展的未来，是一个蓝海新赛道。
在中国生鲜零售大会上，《商业观察家》由此重点邀请了李建波来分享B2B食材市场的未来趋势与彩食鲜的发展现状。想听听李建波如何理解生鲜TOB市场与TOC市场的差异。
李建波提到了几个观点很有意思。
他说：中国B2B赛道未来一定会出现一个全国性的大平台公司，或者不止一个。
他还说：过去互联网有两个词误导了中国商业。一个是“赢者通吃”，一个是“唯快不破”。
他最后总结：彩食鲜也走过弯路，出现过一些坏账，因为主体客户群选择失误，因为生鲜B端业务与C端业务在商业逻辑与能力建设上存在巨大差异。
（以下内容根据李建波口述整理）
一现状生鲜赛道（B2B）是一个蓝海市场，前景广阔。
（我们对于生鲜B2B市场）主要有几个判断。
第一、从目前B2B市场来看，玩家非常分散。
我年开始做生鲜，加入永辉。当时我们看在每一个省，甚至是大省份的主要核心城市，都有一个龙头玩家。在TOC端的超市行业里面也有这个特点。
但是B2B赛道，是一个（更）分散、非常碎片化的市场。基本上每一个玩家的业务体量都非常小，运营方式也非常传统。
在很多的城市，做B2B服务意味着是在批发市场（租）档口，成立一个贸易公司就可以了。它们可能只服务5家、8家、10家客户企业，在区域性市场做服务。这些企业也更多是区域型企业。现在大部分B2B赛道玩家就是这样的公司。
第二、现在B2B业务的发展阶段，及